Carotte et feijoa

les maraichers bio qui vous nourrissent près de chez vous.

Le feijoa c'est quoi ? C'est ce que tout le monde commence toujours par nous demander.
Le feijoa c'est un fruit, qui provient du Brésil (à ne pas confondre avec le feijaõ : le haricot pour faire la feijoada).

Le fruit a la forme du kiwi, un peu, vert très clair, l'intérieur est très joli et granuleux pour la partie non transparente.

mardi 2 juin 2020

Déconfinement !

Quelle saison de printemps 2020 sur les chapeaux de roues !
Whouff!
Vous êtes venus en nombre vous approvisionner en légumes bio et frais !
Nous vous en remercions.
C'était balèze pour nous puisque la saison du printemps est la plus délicate en gestion de légumes : plus rien de l'hiver, pas encore de l'été et des petits légumes nouveaux qui veulent un peu de chaleur alors qu'il fait froid mais qui ne supportent pas les pics de chaleur et montent à graines dès qu'il fait un peu trop chaud...
En plus, qui mettent parfois un temps infini à être prêts et que vous plébiscitez tous (carottes nouvelles, pommes de terre nouvelles pour n'en citer que 2 fortement emblématiques).

On a eu du mal, on s'est demandé toutes les semaines ce qu'on allait bien trouver à mettre dans vos paniers.
Heureusement, nous avons pu nous tourner vers d'autres maraichers et leur permettre d'écouler leur légumes tout en allégeant notre tâche (Merci Annie Bertin et Jérôme Sol).
Nous avons trimé aux récoltes, aux cultures.
Nous sommes épuisés mais nous avons tout de même réussi le pari et la saison : les pommes de terre pour l'année prochaine sont plantées, tout comme les choux, les courges de l'automne, les yacons etc... Les patates douces sont en train de se faire planter, les poireaux arrivent jeudi, les travaux dans les champs avancent.
On a réussi !
Bon on vous dit pas le retard en compta, mais ça va se réguler parce que ça y est vous pouvez désormais commander et payer en ligne sur notre site sécurisé:
www.carotte-et-feijoa.fr

YOUPI !

Bien sûr, on est un peu triste pour l'annulation de la fête de la fraise que nous avions programmée pour le 31 mai...nous avions prévu des concours, des ateliers de cuisine, et aussi des ateliers en partenariat avec le smictom...
bref, on réfléchira à une nouvelle forme d'évènement pour l'an prochain !

Alors, en espérant que cette année redeviennent "2020 l'année des câlins" on garde ces distances et on vous dit à bientôt !

-PS : Ha oui, les melons, les pastèques, les poivrons, les concombres, les courgettes, les carottes, les tomates et les aubergines vont très bien, ça pousse !
 ça va venir : déjà des courgettes (et du basilic), les concombres arrivent, puis viendront les aubergines et les poivrons et début juillet melons, pommes de terre nouvelles, carottes primeurs, et tomates seront bien là !!
Et Catherine est arrivée (d'abord pour remplacer Thomas cette semaine puisqu'il souffle un bon coup bien mérité à Toulouse).
Elle nous rejoint pour toute la saison d'été.

mardi 18 février 2020

avril est de plus en plus loin chaque année...

 19 /02
On pourrait presque réécrire le post de l'an dernier du 14 mars (on n'a pas eu de mildiou dans nos pommes de terre et on les a sauvés des doryphore cette année malgré une grosse attaque), toutefois on a perdu plus de courges et la plupart de nos patates douces à cause des trop fortes et trop nombreuses pluies de l'automne et de l'hiver.
...au 12 février nous avions vendu toute notre mâche ( elle n'a pas eu le temps e monter, vous êtes plus nombreux aussi à venir fidèlement au marché de St Aubin du Cormier ou sur notre site, merci !).
Malheureusement, nous avions fait plus de tout ou presque en plein champ et ça n'a pas été suffisant pour pallier au dégât cette année dans les serres (pucerons, champignons dans mescluns et salades particulièrement, un peu de mildiou dans les épinards).

Au 19 février les kale sont montés et le reste est en train de suivre.
Primevères et jonquille sont en fleurs dans les fossés...

On va essayer d'anticiper (et du coup on a peur des gelées tardives qui pourraient mettre à mal d'autres tentatives en plein champ)...
ça devient très compliqué !
On va en tout cas commencer cette saison du mieux qu'on le peut.
Pour nous épauler, Justine arrive la semaine prochaine.
Bienvenue à elle.