Bonjour, aujourd'hui samedi pas de vente au champ.
Cette semaine nous prenons enfin des vacances bien méritées. ( pas de marché, pas d'amap ni vente internet). Retour le 18 novembre !!
até a próxima semana .
bom final de semana
vendredi 9 novembre 2018
mardi 11 septembre 2018
2 infos à retenir :
Notre site Carotte-et-feijoa (clic) propose désormais chaque fin de mois du porc bio en commande.
Nous avons fixé les dates de nos prochaines vacances (les premières depuis 2 ans !!)
du 10 au 18 novembre.
Notre site Carotte-et-feijoa (clic) propose désormais chaque fin de mois du porc bio en commande.
Nous avons fixé les dates de nos prochaines vacances (les premières depuis 2 ans !!)
du 10 au 18 novembre.
samedi 25 août 2018
Bonjour
c'est encore l'été !
Après une saison de printemps très compliqué (trop d'eau, et froid tard, puis trop chaud d'un coup), l'été a été une belle promesse tenue : beau temps, bien chaud, bien sec.
Nous sommes contents d'avoir installé l'an dernier quelques rampes d'aspersions. Il nous manque encore quelques robinets d'arrivée d'eau pour les gouttes à gouttes, quelques autres et des rampes aussi (les patates et céleri rave ont un peu manqué d'eau...).
Mais finalement nous sommes heureux : nous avons réussi à semer et sarcler convenablement les carottes et les panais. Les poireaux et les betteraves plantés et bien désherbés manuellement aussi. Même si nos patates et oignons ressemblent plus à des grosses billes, la saison d'automne/ hiver sera assurée notamment avec les courges.
Pour nos actualités : nous recherchons toujours un ou une associé/e.
Nous avons une piste pour une petite chambre froide (Youpi, parce que l'autre bonne nouvelle c'est que nous avons plein de kiwis jaunes et un peu de verts cette année !).
Enfin, nous avons été démarché l'hiver dernier pour participer à un concours et pour lequel nous sommes désormais finalistes.
Espérons que tout roule enfin (croisage de doigts pour la santé des maraichers si vous nous avez suivi sur FB : opérations et clous dans le pied en mars et avril).
To be well continued (ça se dit ça en english ?)
ce qu'il nous manque un peu (beaucoup)
Des vacaaaances c'est ça qu'il nous faut, on a bien travaillé !
on en rêverait mais ce n'est pas d'actualité.
Après une saison de printemps très compliqué (trop d'eau, et froid tard, puis trop chaud d'un coup), l'été a été une belle promesse tenue : beau temps, bien chaud, bien sec.
Nous sommes contents d'avoir installé l'an dernier quelques rampes d'aspersions. Il nous manque encore quelques robinets d'arrivée d'eau pour les gouttes à gouttes, quelques autres et des rampes aussi (les patates et céleri rave ont un peu manqué d'eau...).
Mais finalement nous sommes heureux : nous avons réussi à semer et sarcler convenablement les carottes et les panais. Les poireaux et les betteraves plantés et bien désherbés manuellement aussi. Même si nos patates et oignons ressemblent plus à des grosses billes, la saison d'automne/ hiver sera assurée notamment avec les courges.
Pour nos actualités : nous recherchons toujours un ou une associé/e.
Nous avons une piste pour une petite chambre froide (Youpi, parce que l'autre bonne nouvelle c'est que nous avons plein de kiwis jaunes et un peu de verts cette année !).
Enfin, nous avons été démarché l'hiver dernier pour participer à un concours et pour lequel nous sommes désormais finalistes.
Espérons que tout roule enfin (croisage de doigts pour la santé des maraichers si vous nous avez suivi sur FB : opérations et clous dans le pied en mars et avril).
To be well continued (ça se dit ça en english ?)
ce qu'il nous manque un peu (beaucoup)
Des vacaaaances c'est ça qu'il nous faut, on a bien travaillé !
on en rêverait mais ce n'est pas d'actualité.
vendredi 9 février 2018
On cherche toujours et on garde l'espoir de trouver
on parle de ça dans le journal
Notre nouvel/le associé/e ( et c'est toujours d'actualité au 09/09/2018 !) :
Merci de diffuser :
Carotte et feijoa recherche sa ou son nouvel/le associé/e.
Depuis 2011, nous produisons des légumes et des fruits biologiques en plein champ et sous tunnels selon les principes de l'AB sur 8,5 ha, à 2.
Passionnés par la botanique et la cuisine nous offrons des produits de qualité, de saison.
Avec une gamme étendue qui va des légumes classiques comme les poireaux ou les courgettes aux plus exotiques poires de terre ou patates douces.
Nous favorisons la vente directe en Amap, en paniers sur abonnement, au marché et sur notre site internet ( www.carotte-et-feijoa.fr ). De plus en plus de restaurateurs locaux nous font confiance.
Afin d'accompagner notre développement et trouver un meilleur équilibre de vie, nous souhaitons compléter notre équipe.
Le respect de la nature et de l'humain, l'autonomie, la curiosité ainsi que le goût du travail bien fait sont des qualités appréciées.
Le futur ou la future associé,e devra maîtriser les compétences nécessaires à la conduite d'un atelier maraîchage diversifié.
Nous partagerons avec plaisir notre expérience et savoirs-faire et vous assisterons afin que vous preniez toute votre place parmi nous.
Nous déciderons ensemble ensuite, des évolutions à entreprendre pour que chacun s 'épanouisse et travaille efficacement dans la bonne entente.
Possibilité d'envisager différentes formes d'associations ( rachat d'une parcelle possible et partage de coup de main, plusieurs associé/e/s, différentes formes juridiques à 1 ou 2 entité/s, ou différents ateliers autres que maraichage pur).
Notre nouvel/le associé/e ( et c'est toujours d'actualité au 09/09/2018 !) :
Merci de diffuser :
Carotte et feijoa recherche sa ou son nouvel/le associé/e.
Depuis 2011, nous produisons des légumes et des fruits biologiques en plein champ et sous tunnels selon les principes de l'AB sur 8,5 ha, à 2.
Passionnés par la botanique et la cuisine nous offrons des produits de qualité, de saison.
Avec une gamme étendue qui va des légumes classiques comme les poireaux ou les courgettes aux plus exotiques poires de terre ou patates douces.
Nous favorisons la vente directe en Amap, en paniers sur abonnement, au marché et sur notre site internet ( www.carotte-et-feijoa.fr ). De plus en plus de restaurateurs locaux nous font confiance.
Afin d'accompagner notre développement et trouver un meilleur équilibre de vie, nous souhaitons compléter notre équipe.
Le respect de la nature et de l'humain, l'autonomie, la curiosité ainsi que le goût du travail bien fait sont des qualités appréciées.
Le futur ou la future associé,e devra maîtriser les compétences nécessaires à la conduite d'un atelier maraîchage diversifié.
Nous partagerons avec plaisir notre expérience et savoirs-faire et vous assisterons afin que vous preniez toute votre place parmi nous.
Nous déciderons ensemble ensuite, des évolutions à entreprendre pour que chacun s 'épanouisse et travaille efficacement dans la bonne entente.
Possibilité d'envisager différentes formes d'associations ( rachat d'une parcelle possible et partage de coup de main, plusieurs associé/e/s, différentes formes juridiques à 1 ou 2 entité/s, ou différents ateliers autres que maraichage pur).
Thomas Jagu
4 la maison neuve
35140 Vendel
tel : 06 06 71 49 03
tel : 06 67 64 00 52
courriel : carotte.et.feijoa@gmail.com
4 la maison neuve
35140 Vendel
tel : 06 06 71 49 03
tel : 06 67 64 00 52
courriel : carotte.et.feijoa@gmail.com
dimanche 3 décembre 2017
Mashua et Yacón
Retrouvez nos légumes spéciaux en ligne !La capucine tubéreuse (mashua) se mange crue en salade pour donner du croquant à vos salades vertes et du peps (crue, elle a un petit goût poivré).
Cuite, en purée, elle a une saveur plus douce.
Essayez-les !
C'est super mode, on vient de voir que le télérama a même fait un article dessus
le club des gourmands (clic) a déjà pas mal de recettes.
Pour rappel : pas de vente au champ le samedi 9 décembre !
lundi 6 novembre 2017
C'est l'automne !
Bonjour à tous.
Pleins de nouveauté ce trimestre.
C'est l'automne mais nous avons fait durer l'été avec nos bocaux de sauces tomates et ratatouille.
Nous sommes allés jusqu'à Rennes pour un nouveau dépôt de légumes / oeufs / huile de colza chez nos amis de La tonnelle à vins, 27 boulevard de Verdun.
Attention ce n'est qu'une fois par quinzaine contrairement aux autres lieux.
Bientôt nous vous proposerons également des purées toute prête de potimarron/butternut.
Ha et il faut aussi dire que si le samedi 11 novembre est férié, vous pourrez néanmoins venir prendre des légumes ce jour là au champ, nous, nous serons ouverts.
N'hésitez pas à poser vos questions pour des recettes !
On va en préparer plusieurs nouvelles avec Gabrielle.
Pleins de nouveauté ce trimestre.
C'est l'automne mais nous avons fait durer l'été avec nos bocaux de sauces tomates et ratatouille.
Nous sommes allés jusqu'à Rennes pour un nouveau dépôt de légumes / oeufs / huile de colza chez nos amis de La tonnelle à vins, 27 boulevard de Verdun.
Attention ce n'est qu'une fois par quinzaine contrairement aux autres lieux.
Bientôt nous vous proposerons également des purées toute prête de potimarron/butternut.
Ha et il faut aussi dire que si le samedi 11 novembre est férié, vous pourrez néanmoins venir prendre des légumes ce jour là au champ, nous, nous serons ouverts.
N'hésitez pas à poser vos questions pour des recettes !
On va en préparer plusieurs nouvelles avec Gabrielle.
dimanche 23 juillet 2017
pas de vente au champ la semaine prochaine
Bonjour,
le samedi 29 juillet, exceptionnellement, nous serons fermé. retour à la normale dès la semaine suivante.
le samedi 29 juillet, exceptionnellement, nous serons fermé. retour à la normale dès la semaine suivante.
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